有機マルメロジャム

今こそ、その価値が見いだされるべき果実、マルメロ。伝統的なレシピをもとに、マルメロの実をなめらかなジャムに仕上げました。選び抜かれた新鮮なマルメロを丁寧にカットし、砂糖を加えます。火にかけてからガラス瓶に注がれるまでの時間は20分。高温のガラス瓶を急速に冷却することで、味と歯ごたえをぎゅっと閉じ込めました。マルメロの新鮮な甘みを、ぜひ日本の食卓で。