ハヤトウリとオレンジとシナモンの有機コンポート

このコンポートは、有機栽培の旬の果物と柑橘類だけを使って作られています。
ハヤトウリは普通のウリのように見えますが、その色は緑から黄色までの綺麗なグラデーションに及びます。
平均重さは約300グラムで、見た目は完全にトゲに覆われています。その風味は甘くて、種子なしの果実は非常にしっかりしています。
ビタミンCやアミノ酸を含む一方、ナトリウムが少なく、栄養的な観点から非常に豊富です。水分も多く、利尿を促進し、腎臓結石の溶解にまで役立ちます。尚、動脈硬化症、高血圧および心臓発作の予防にも有用です。トゲに覆われていて、見た目の怖いカボチャが本当は味方です!
シチリア産レモンと黒コショウと一緒に混ぜて、バランスの取れた味を作り出す:甘い、酸っぱい、スパイシーで、とても美味しいです。熟成チーズや肉または魚、色々な料理に適しています。

一般的に味のこだわりが強いとして知られている日本人にきっと愛される味になるでしょう。

Kuwashiku wa

  • Jūryō 250g