フェンネルのパテ

「Patè di Finocchietto Bio」

フェンネルのパテ。

厳選された種から育てられたフェンネルをパテにしました。
過熱して余分な水分を取り除き、自家農場のハーブを加えてクリーム状に。
エクストラバージンオリーブオイルを加え、低温殺菌した瓶にひとつひとつ注いでいきます。
フェンネルの収穫から瓶詰めまでは24～36時間。
シチリアの味と香りを日本の食卓でお楽しみください。

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