フェンネルのパテ
「Patè di Finocchietto Bio」
フェンネルのパテ。
厳選された種から育てられたフェンネルをパテにしました。
過熱して余分な水分を取り除き、自家農場のニンニクとブドウ酢を加えてクリーム状に。
エクストラバージンオリーブオイルを加え、低温殺菌した瓶にひとつひとつ注いでいきます。
フェンネルの収穫から瓶詰めまでは24~36時間。
フランスパンにはもちろん、シチリア島を代表するパスタ料理の一つ「イワシのパスと」(Pasta con le sarde)などの材料としてもご利用いただけます。
シチリアの味と香りを日本の食卓でお楽しみください。
コモレビトレーディング株式会社の「シシリアンギフト」シリーズはイタリアのシチリア島で手作りされた高品質のオーガニック(有機)製品を日本人の皆様に提供します。
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商品詳細
- 内容量 200g
- ガラス瓶
- JANコード 4582588811354
原材料名
- 有機フェンネル、有機エクストラバージンオリーブオイル、有機唐辛子、有機ニンニク、有機ぶどう酢。
栄養成分表示(100g当たり):
- 熱量 170 kcal
- たんぱく質 2.5 g
- 脂質 17.5 g
- -飽和脂肪酸 2.1 g
- 炭水化物 2.3 g
- -糖質 1.7 g
- -食物繊維 3.4 g
- 食塩相当量 1.78 g